Z Angus mletého masa si vytvarujeme kulatou placku přibližně stejně velkou jako houska, ve které budeme burger podávat, váha na jednu porci je ideálně 200 g. V mase uděláme uprostřed menší důlek, aby se nám při pečení ve středu moc nezvedlo a bylo všude stejně vysoké.
Nejdříve v cutteru rozsekejte fazole, pak přidejte batáty a ostatní ingredience. Z hmoty utvořte 2 placky, které opečte na nepřilnavé pánvi nebo je upečte v troubě. Burger z rostlinné alternativy mletého masa „Vege burger“ Na 4 burgery potřebujete: 1 balení alternativy mletého masa Vege burger Labeta, které už je ochucené.Podle potřeby zahustíme kukuřičnou strouhankou. Na plech dáme pečící papír, který polijeme vodou. Z masa vytvoříme rukou namočenou ve vodě placičky, které dáme na pečící papír a ještě je polijeme vodou. Pečeme v troubě vyhřáté na cca 220 stupňů, asi 30 minut. Asi po 20 minutách burgery zkontrolujeme, potřeme CWA8w. 464 251 307 254 274 98 402 62 237